Artisan de la Truffe BHV

Le BHV Marais, 11 Rue des Archives 3ème étage, 75004 Paris, France

Description

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Features

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Comments

Heaven -

Très ravie de l'accueil et des plats, le personnel est vraiment très agréable et à l'écoute. Les plats à la truffe sont délicieux ?, de l'entrée au dessert ! Et ce camembert rôti au miel et fruits secs un pur bonheur ! Nous avons pris le rissoto à la truffe (d'une douceur extrême), les raviolis à la truffe étaient à tomber dommage qu'il n'y ait pas eu une sauce un peu légère, et la crème brûlée pour finir en beauté. Encore merci pour ce service chaleureux (je vous laisse découvrir les photos ? )

Arnaud Morand -

Le personnel, la planche à partager, la formule midi tout était incroyable ! Jusqu’au petit praline à la truffe avec le café ! Merci pour ce moment truffé ?

Elodie Z -

Incroyable ! Accueil délicat et souriant. Un personnel à l'écoute et très gentil. Des plats incroyablement délicieux ! Note spéciale pour le risotto à la truffe: mon coup de coeur, le meilleur que je n'ai jamais goûté ! Un beau rayon de produit à la truffe y est également proposé ! J'aimerai revenir vite sur Paris rien que pour vous ! Merci merci ! À bientôt Une lilloise

BaBtOu -

Un restaurant de truffe sans truffe ! Minable. Quelques éclats par-ci par-là, point barre. Et ça on le sait à la fin seulement quand on demande si on peut quand même avoir une tranche de truffe (on est venu là pour ça !). Apparemment on est tombé la mauvaise semaine. Mais faut fermer quand c'est comme ça.. AU MINIMUM PRÉVENIR ! En plus de ça, 2 plats de la carte non disponibles (dont celui que j'allais choisir bien sûr). J'ai voulu me faire plaisir avec entrée, plat, dessert, ben je me suis juste fait voler 50 € ! Jamais je ne mange pour ce prix-là. Et puis la salade qui sort du frigo, merci bien. Le goût de truffe quasi inexistant. J'adore la truffe mais n'avais jamais mangé ni même vu de véritable truffe en tranche. Je suis venu chez pour ça. Je suis reparti avec le sentiment de m'être juste fait avoir. --------------- Suite à votre commentaire, je vous ai contacté par mail comme demandé. Avez-vous bien reçu mon message ? Merci.

Quack shot -

Accueil très agréable et chaleureux de la jeune serveuse (les autres employés très souriants aussi). Nous avons pris 2 salades très très bonnes! En bref : délicieux, agréable, service rapide, et cadre sympathique.

E. F. -

Si la nourriture était excellente (risotto), et serveuse parfaite, le cuisinier en revanche devrait apprendre à réduire le bruit des chocs dans la cuisine... INSUPPORTABLE....pour un restaurant de la truffe. Zero elegance.... Même "si ce n'est pas son jour..." dixit le cuisinier à la serveuse... Même à Douala les cuisiniers ne font pas autant de bruit. Que le manager fasse quelquechose

Liliane -

Petit restaurant sympathique à la décoration raffinée. Le personnel est serviable et aimable. Les ravioli à la truffe étaient très bons, mais pas assez copieux. Et la brouillade à la truffe était également très bonne et pas trop salée. La pain est bon aussi. Le rapport qualité-prix est correct. Ce fut une agréable découverte !

Marjorie LOUVEL -

Je trouve inadmissible de rendre disponible les réservations sur la Fourchette alors que le restaurant est fermé !!! Essayer de les appeler et ne même pas avoir les horaires d’ouverture en cas de doute. Il serait peut être temps de mettre à jour et de faire en sorte de ne pas perdre des clients bêtement !!!

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Le BHV Marais, 11 Rue des Archives 3ème étage, 75004 Paris, France
+33 9 67 83 98 93

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