Kropf - Bamberger Köstlichkeiten

Wir waren zum ersten Mal da und sind sehr begeistert! Danke an das tolle Team für den wunderschönen Abend. Der Preis ist absolut gerechtfertigt für das was man bekommt - Super leckeres Essen auf höchstem Niveau!

Habe einen Fernsehbericht über dieses Restaurant gesehen, wollte gerne mal hin, wurde nicht enttäuscht. Tolles Essen, toller Service in schönem Ambiente, ich komme gerne wieder, vielen Dank für den schönen Abend.

Ein wirklich toller Ort zum Genießen und Verweilen in Bamberg. Wir waren das erste Mal dort essen und wurden direkt äußerst zuvorkommend vom Chef persönlich empfangen. Generell ist das Personal super locker und flott unterwegs. Das Timing und das Essen selbst waren phänomenal gut. Wir hatten das 7-Gänge-Menü mit Weinbegleitung und es war eine super Komposition und hat uns allen wunderbar geschmeckt. Der Innenhof ist sehr schön und lädt zum Verweilen ein. Wir hatten einen super tollen Abend und können es nur weiterempfehlen, hier mal einen genussvollen Abend zu verbringen.

Das Essen war der Hammer, der Service auch. Lauter freundliche Menschen. Ich hatte das sieben Gänge Menü und wurde hart satt davon. Mein Magen ist normal d.h. wenn du nicht so viel schaffst, reichen auch weniger Gänge. Wie gesagt, alles war gut, aber besonders hervorheben möchte ich den Rehrücken. Den gibt es nicht immer, aber wenn ihr die Gelegenheit habt, knausert nicht rum und gönnt euch den als Hauptgericht.

Ware das erste mal da, vom Geschmack und Zubereitung sehr gut. Da ich ein 4 Gänge Menü bestellte und aber nur 3 Gänge bekam und per Rechnung auch das 4 Gang Menü bezahlen sollte gibt es dieses Feedback, das darf bei denen Preisen nicht vorkommen. Hätte mich über ein entgegenkommen gefreut, wenn es nur ein Espresso gewesen wäre.

Wir waren an einem Samstagabend zu viert essen, da wir einen Gutschein geschenkt bekommen hatten. Reservierung erfolgte online, beim Ankommen war nur für zwei reserviert. Dies stellte aber kein Problem dar. Das Essen war gut (4 Gänge-Menü mit Weinbegleitung), der Service wirklich sehr nett, aber für die offensichtlich angestrebte Gastronomie-Kategorie unprofessionell. Als Beispiele: Ein Weinglas kam am Stiel verschmutzt an den Tisch, ebenfalls die Schale des Zwischengangs. Ein Wein kam nicht wie bestellt und kam dann erst zum falschen Gang. Insgesamt wurde alles viel zu schnell serviert, so dass man den Wein des vorherigen Ganges noch nicht getrunken hatte, aber schon der nächste da stand. Abgeräumt wurde wiederum teilweise stark verzögert, mit ständiger Nachfrage ob das leere Geschirr wegdarf. Das Ambiente ist leider billig und erinnert an den Baumarkt. Als Resümee muss ich leider sagen, dass bei 400€ Rechnung Anspruch und Wirklichkeit hier nicht zueinander passen.

Also das Personal war wirklich sehr freundlich und ebenfalls super aufmerksam. Vom Ambiente her muss ich sagen, hätte es uns gefreut wenn im Kaminzimmer, auch das Kaminfeuer gebrannt hätte. Das 7 Gänge Menü wurde auch komplett als vegetarische Variante angeboten. Das hat uns sehr gefallen. Da es sich hier um gehobener Klasse handelt, fände ich es auch angebracht, wenn die die Deko auf den Toiletten dementsprechend auch Staub frei wären. Das ist jetzt zwar meckern auf hohen Niveau ?? Dennoch erwarte ich das bei den Preisen dann doch. Auch das Körbchen im Bad mit Parfüm und Händcreme bei den Damen ist nett gemeint, sollte allerdings eleganter umgesetzt werden.

Es war ein tolles Erlebnis. Der Service sehr freundlich und aufmerksam, das Essen sehr gut.