Restaurante Saó BCN

Un restaurante bastante escondido en una zona muy tranquila de Barcelona. La propuesta de menús es atrevida porque no sabes qué vas a comer y, la sorpresa fue magnífica! El espacio es muy amplio y permite disfrutar en la propia mesa y con el resto de comensales (punto bastante complicado ahora en BCN) y el servicio es muy profesional y atento en todo momento (sin agobiar). El precio es adecuado para la calidad de los platos (tienen 3 menús disponibles). Si quieres probar un restaurante distinto ¡este es!

Una experiencia increíble. ¡Nos ha encantado! La comida es deliciosa, sabores diferentes con productos de calidad. Se puede saborear en los platos la pasión con la que se cocinan. Sin duda, de los mejores restaurantes de Barcelona.

100% recomendable! Gran restaurante ubicado en la parte alta de Barcelona. Personal muy cercano sin ser agobiantes. Gran presentación y elaboración de los platos con materia prima de calidad. Probamos el Menú degustación Germinat. Todos los platos muy buenos destacando el aperitivo de arroz negro, el tomate con salsa de ibéricos y emulsión de ajo negro, y la merluza al papillote con holandeza de piparras y wantun frito. Ricos postres también. Totalmente recomendable y con calidad-precio excelente!

Si alguna palabra puede definir mi experiencia es; DESCONCERTANTE... para bien. No sabes lo que te presentarán en el plato, pero todo estuvo muy bien. La atención de la camarera fue excelente, atenta en todo momento y dando explicaciones de los platos elaborados, igual que en los mejores restaurantes. El menú es escueto y tiene 3 posibilidades y precios. Elegí el Menú Germinat el de precio medio (45€). La presentación y elaboración de casi todo lo presentado fue muy buena. El comedor tiene un aire "retro" y se aprecian detalles que gustan, como la mantelería y servilletas de hilo. El conjunto de los platos y atención, era para dar 5*. Finalmente doy 4* porque me parece que al no saber el contenido del los menús, SE DA A CONFUSIÓN y algunas cosas que se ofrecieron degustar, estaban fuera del menú, encareciendo el precio final un 50%. Se ofreció un cava "exclusivo" de la casa con 2-3 granos de café que daban un buqué diferente (ya lo había probado anteriormente). Fuera del incremento anterior del 50%, pedí llevarme una botella de cava café si era posible yyy... si lo fue, pero dijeron sería una deferencia y cobrarían PRECIO DE COSTE. Di las gracias y me cobraron 27,50€ más IVA, a lo cual y como corresponde, no dije nada, puesto fue una petición mía. El precio MAYORISTA del cava por 6 botellas es de 13,50€/ unidad. Éstos dos últimos sucesos son los que motivan dé 4* en lugar de 5*.

Comida deliciosa a un precio asequible. Muy recomendable! Todo estaba increíble y el staff era muy atento (sobre todo a alergias e intolerancias). No me sorprendería que en un futuro ganen una estella Michelin

Excelente experiencia!!! Restaurante de alta cocina con un gran chef detrás de los fogones con diferentes menús degustación, adaptados a diferentes bolsillos. Nosotros optamos por uno de 40€ (sin bebidas añadidas). Comida de vanguardia, con productos de temporada, mezclando lo de siempre con toques actuales. Muy recomendable

Un buen lugar para comer un menú degustación de comida de lux, platos muy elaborados, todos buenos, algunos esquistos, otros no tanto, pero en general una buena experiencia a un precio muy razonable, un local tranquilo y el servicio muy amable y atento.

Ayer nos fuimos muy satisfechos de haber experimentado la degustacion de 18 platos una experiencia gastronómica llena de sorpresas y mezcla de auténticos sabores muy acertados sin duda recomendable 100%, a destacar el servicio tan bien atendidos la elección del vino estupenda mis felicitaciones al chef???