"Ricordavo uno stile ‘scaligero’, ma ho ritrovato un ristorante per turistiAvevo nostalgia di questo luogo, dove ero capitata per caso una sera del 2009, incontrando stile, eleganza, raffinatezza d'altri tempi, confezionati da un cuoco di grande maestria e assoluto garbo. Portate semplicemente sublimi: dal florilegio di antipastini serviti in porcellane mirabili ai dolci sopraffini. Sono tornata ieri, forse con aspettative troppo alte. Vedere la cameriera di sala in attesa fuori dal locale, come nei ristoranti da turismo di massa, ha avuto subito un impatto non positivo. Notevoli l’accoglienza e la cortesia del proprietario, ma tutto il resto proprio no! Con il vino, l'antipasto e le mostardine preparate in casa mi ero illusa… Poi tutto mediamente insapore; il gran fritto addirittura un abbaglio, composto di due gamberoni, una manciatina di cozze, pezzetti di mela e verdure: più onesto magari scrivere ‘tempura’ nel menu. I tortelli con il pesce erano secchi e insapori, nonostante il burro. La delusione più grande, però, è stata prodotta dal semifreddo alle fragole: appena tirato fuori dal congelatore, senza la minima idea di come vada servito un semifreddo. Anche il sapore, non pervenuto. Prezzi onesti, ma avrei preferito quelli di allora, pur di rivivere un'esperienza di stile indimenticabile, che però forse sono soltanto io a ricordare. I proprietari se ne rammentano? Lo so: cambiano i tempi, le tasche e si devono fare i conti con tante variabili. Allora meglio cambiare il nome di un locale; dare una propria connotazione completamente diversa e riconoscere, con un po' di umiltà, che le generazioni successive, in quanto a stile ed alta cucina, hanno davvero tutto da imparare."
"Ho pranzato in questo locale venerdì con due miei amici e sono particolarmente rimasta colpita dalla disponibilità e cortesia del personale nonostante la nostra giovane età. I piatti ordinati erano sublimi e il conto è completamente accessibile a chiunque (anche appunto a noi giovani). Se dovessi mai tornare a Verona, sarà una tappa assicurata."
"Ristorante fantastico in una location importante, ci troviamo alla casa di Romeo, il personale è stato gentilissimo ci siamo presentati alle 21.50 al ristorante e ci hanno accolto subito, il cameriere che ci ha servito al tavolo è stato molto disponibile e ci ha descritto tutta Verona e tutti i posti da visitare, ci ha fatto vedere le vecchie carte e ci ha raccontato anche la storia di Verona. Il cibo è ottimo, nulla da dire c'è poca scelta sul menù ma trovate solo piatti di qualità, è stata una bella esperienza per noi sicuramente da rifare quando torneremo. Grazie a tutto lo staff i ragazzi di Roma"
© Copyright 2022 Weloob.com. All rights reserved.