Sa Cuina de Mercat by Germán Muñoz

Comida buena pero sin pretensiones. El género se nota que es fresco, cambian la carta habitualmente. Todo lo que probamos nos gustó. El local bien, y el servicio estupendo! Calidad precio genial.

Caímos allí un poco por casualidad y nos encantó! Carta corta, pero con razón, riquísimo todo y productos de primera calidad. Es un local pequeño y ves como lo preparan todo al momento con mimo y atención. El trato por parte del pequeño equipo, excepcional. No dejéis de probar la tosta de bacalao con foie, nosotros repetimos! Ah y la tarta de queso. Mejor sitio calidad precio en nuestra estancia en Mallorca. Volveremos seguro.

Una cena de calidad en un sitio muy acogedor! Hemos quedado muy a gusto con todo. Servicio muy amable! Lo recomiendo y seguro que repetiremos!

Buenísimo todo lo que comimos, no es la primera vez que pasamos por este restaurante, cada vez es una experiencia única, recomendado 100%

Una joya. Delante del mercado, sin pretensiones, con una carta que se adapta al producto del día, y que habla de la tierra y de las influencias internacionales del cocinero. Trato cercano, profesional y cálido por parte de un pequeño equipo en un pequeño local, pero con una gran sonrisa, que agradable experiencia!

Y volvemos en manos de Germán y Oscar para probar su carta de verano, donde , por nuestra alegría , no faltaba la tosta de foie con mango y bacalao, que compartimos con una deliciosa escalivada con queso de cabra crujiente ? y salsa de romesco . Par a seguir compartimos una deliciosa quesadilla de cerdo mechado con sour cream y cebolla crujiente así como la deliciosa paella de gambas rojas de Soller cuyo arroz al dente estaba delicioso. Una excelente tarta de queso con almendras , plátano y toffee acompañada de una copa de Pedro Ximenez fue el remate perfecto . Germán nunca dejará de sorprendernos con sus magníficas creaciones . Ole Ole y Ole

La comida maravillosa, gran descubrimiento. Excelente comida y la atención espectacular.

Buenas, nos hablaron de sitio y decidimos probar. Nos pareció totalmente diferente a los restaurantes de Mallorca, después de haber pasado por unos cuantos. Nosotros somos del Pa, Vasco y cola cocina. German el chef y propietario nos comento que parte de su formación fue en el Pais Vasco ( Escuela de Hostelería Aiala de Karlos Arguiñano, Restaurante Martin Berasategui, etc..) Y se nota, fue una experiencia magnífica, salimos super super agusto Desde la tosta de bacalao con foie, la berenjena con romesco, el huevo a baja temperatura con morcilla y trigueros, el arroz seco con pato y un postre con helado de pistachos, exquisito. Esta cocina en San Sebastian Donosti es todo un privilegio y en Mallorca es de estrella Michelin. Mucho animo y a seguir cocinando con ese amor y pasión que le tenéis a la cocina. Como dice Karlos Arguiñano la comida entra por la boca, rico rico. Saludos a German y su equipo que estuvieron de 12.