UME Restaurante Asturias

Gran descubrimiento! La carta cambia constantemente dependiendo del mercado y la temporada, con el objetivo de ofrecer siempre producto frescos y de calidad. La terraza muy agradable y el servicio muy bueno. Volveré seguro.

Chipirón de potera a la plancha, una delicia. Ensalada de tomate azul con aceite y sal, sabroso. Virrey al punto con cama de patas, riquísimo. Casadielles y helado de café, realmente buenos. Atenciones y profesionalidad de Esteban y del personal. Para recomendar y volver! Gracias!

Sitio elegante, exclusivo, caro, tranquilo y con muy buena calidad de sus productos. Para darte un capricho. Para mi, la variedad de la carta un poco justa. Faltarían platos más tradicionales. Muy Buen trato del personal. Espectacular la macetita de Tiramisu.

Si quieres comer un buen pescado este es el sitio. Simplemente espectacular su virrey.

Sitio acogedor,muy bien trato el cliente y con una comida para disfrutar y quedar muy bien.con una dirección muy bien llevada por Esteban y Úrsula que te hacen sentir como en tu propia casa.la cocina no tiene nada que envidiar en sitios con estrella michellin.con raciones abundantes con una materia prima de primera calidad. He vuelto a comer con la familia, hacía tiempo que por culpa de la pandemia salíamos poco, y otra vez que tengo palabras de agradecimiento por la amabilidad y calidad de los productos que comimos, empezamos con unos boletus de cultivo al ajillo con queso parmesano, que estaban muy buenos si que los recomiendo para acertar,y también de entradas una ensalada de roasbeef en jugo y mostaza esta original por tener un sabor peculiar que le da el jugo con la mostaza un poco picante De plato principal chuleton de vaca asturiana al punto.el comentario de una persona que come mucha carne a diario que está buenísimo. Nosotros pedimos un virrey que es un pescado con un sabor expectacular y con una Presentación y sabor que aparte de recomendarlo yo siempre que voy a comer al UME lo pido. Para pedir de postres unos helados de café y unas casadiellas postre típico asturiano Adjunto fotos de la comida y de la factura y de la carta con sus precios Toda la comida acompañada con un vino Rioja VS Murua y también con unas botellas de agua El pan variado de trigo y pan de masa madre.

Seguramente los precios son mejorables . La calidad y la atención del personal espectacular .

Excelente atención. Productos exclusivos de primerísima calidad. Comimos ensalada de tomates azules con burrata casera (espectacular) y arroz de carabineros insuperable (se notaba la frescura de los carabineros y el toque de horno tras la cocción del arroz!!!) Lógicamente el precio acorde a la calidad, no se puede pretender duros a cuatro pesetas! Sin duda en nuestra próxima visita a Gijón repetiremos!

Sigue siendo uno de los mejores sitios para comidas y cenas de Gijón, producto de mercado garantizado con la mejor calidad, atención de su personal de sala impecable precios a su altura de producto, recomendable 100%, hay una reseña de unos comensales desprestigiando la calidad del producto y la atención personal, en mi opinión que está gente estaba cenando el mismo día que yo, lo primero es que tienen que saber estar, el ser guapos, altos, y morenos no hace que te tengan que atender mejor, siempre la educación es lo primero en demostrar, cuando eres un repugnante nada te parecerá bien….. excelente Esteban eres de lo mejor del paraíso.