Zum Gulden Stern - Historische Bratwurstküche

Ein sehr schönes historisches Lokal zum Kennenlernen der Nürnberger Bratwurst. Gleich mit dem Betreten des Lokals wurden wir vom leichtem Duft des Buchenholzrauchs empfangen Die Bratwürste werden direkt am Eingang auf offenem Feuer gegart und schmecken mit der damit verbundenen rauchigen Note perfekt zum Sauerkraut und einem frisch gezapften Bier. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Wir haben uns sehr wohl gefühlt zum Mittagessen.

Einfach köstlich!!! Perfekt gegrillte Nürnberger Würstchen und köstliches Schweinefilet, dazu Brot, Kartoffelsalat und Feldsalat. Besser geht es nicht.Achtung: Tischreservierung ist notwendig. Danke an die nette Kellnerin, die uns einen Tisch für eine Stunde später reserviert hat.??

Superschöner Abend in toller Atmosphäre. Sehr feines, sehr autenthisches Essen - wie im Mittelalter. Das Trio (inkl. Küche) hat die ganze Gartenwirtschaft und Tische drinnen bedient und war sehr freundlich. Sehr empfehlenswert.

Guter Preis und leckeres Essen. Die Einrichtung ist sehr authentisch. Wir hatten das Gefühl, dass wir in einer Berghütte waren. Das Restaurant ist das älteste Restaurant, das Bratwürste kocht. Ich empfele euch dieses Restaurant.

Wir sind spontan hier gelandet und waren um so mehr überrascht wie verdammt urig gemütlich es hier ist. Das Essen war wirklich lecker und wurde rasch serviert. Das Bier war eiskalt und reichlich. Hervorzuheben ist natürlich die Lokation selbst. Das alte Fachwerk, die Fenster sowie die alte Feuerstelle mit Grill lassen einen wirklich hunderte Jahre zurück reisen. Wir wurden sehr freundlich empfangen und am Tisch bedient. Trotz des Status und der leicht touristischen Speisekarte der Wurstküche, fühlt man sich nicht wie in einer Attraktion, sonder wie in einem Gasthaus. Das muss ich wirklich hervorheben. Ich werde diesen Ort definitiv weiterempfehlen.

Sehr schöne uhrige Atmosphäre die auch bei höherem Besucheraufkommen nicht zu kurz kommt. Man wurde relativ schnell bedient und das Essen war hervorragend. Das Sauerkraut hatte einen Süßlichen Geschmack was ich aber angenehm empfunden habe und auch einen positiven Unterschied zu der üblichen Handelsware ausmacht. Zu den Würsten sage ich einfach Note 1.

Ein Wunderbares Restaurant. Sehr Authentische Inneneinrichtung mit schicker Holzvertäfelung und weitern Details.Besonders der angenehm leichte Geruch vom Holzkohlegrill hat auch dazu beigetragen. Die Würstchen waren äußerst lecker, und kann ich absolut weiter empfehlen. Auch der Service war nett.

Aufgrund der vielen positiven Bewertungen haben wir heute das Lokal besucht. Anders wie beschrieben, wurden die Röstla bereits nach 5 min. serviert... also nix mit frisch gegrillt, waren scheinbar vorbereitet. Ich hätte lieber gewartet... ?. Geschmeckt haben sie ganz gut, ich hatte allerdings irgendwie mehr erwartet. Der Kartoffelsalat war leider gar nicht gut, er hat geschmeckt wie ein Fertigprodukt. Weder genug Salz und Pfeffer, keine Brühe etc., dafür ziemlich süss. Ein fränkischer Kartoffelsalat war das auf keinen Fall, weit davon entfernt. Schade, keine Empfehlung von mir für dieses Lokal. Die Bedienung mit dem Akzent und den dunklen Haaren war dafür sehr nett ?.